Aprende como hacer una dieta saludable

Para saber como hacer una dieta saludable  se debe tener en cuenta que  esta dieta debe contener alimentos variados,  que pueden prevenir a las personas  padecer de enfermedades cardiacas, cáncer y diabetes

La dieta es la composición de alimentos que integran la comida de una persona. Los alimentos que se ingieren en un día componen  la dieta diaria. En una dieta variada los alimentos deben ser distintos todos los días, la variación de alimentos permite que el cuerpo obtenga energía suficiente para realizar las actividades de la vida cotidiana con normalidad.

 Como hacer una dieta saludable

La alimentación es una de las acciones de mayor relevancia  que afecta al estado de salud de una persona  de modo considerable. Una  excelente dieta  ayuda a mantener la salud o incluso mejorarla, al escoger los alimentos  variados   y consumirlos con regularidad

Una dieta balanceada deber ser variada, la variedad  está relacionada con la calidad  de los alimentos ingeridos. Dependiendo de los alimentos permitirán proporcionar energía al organismo, formación de tejidos, permitirán el crecimiento y ayudarán a los órganos a realizar sus funciones.

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como hacer una dieta saludable

Dieta saludable

Grupos alimenticios

  • Grupo I: integrado por las leches y sus derivados, la carne, el pescado y los huevos. Estos alimentos son ricos en proteínas de excelente calidad, además contienen minerales, tales como el calcio, hierro. vitaminas A,D y B
  • Grupo II: integrado por frutas, verduras y hortalizas. Estos alimentos producen glúcidos ,vitaminas A y C y mucha fibra vegetal
  • Grupo III: compuesto por granos, cereales y tubérculos. Estos alimentos son diversos en glúcidos y proteínas de origen vegetal

Ni las grasas, ni el azúcar son incorporadas a esta clasificación, a pesar de que proporcionan energía y sustancias nutritivas importantes, su consumo excesivo es nocivo para la salud y conduce a una serie de trastornos como la obesidad , la diabetes y otros.

Clasificación de los alimentos según su origen

Por su naturaleza en:

  • Vegetales
  • Animales
  • Minerales

Por su composición química en:

  • Hidrocarbonados
  • Proteicos
  • Grasos
  • Vitamínicos
  • Con fibras

Por la función que cumplen en el organismo:

  • Energéticos
  • Plásticos
  • Regulares

Por su procedencia:

  • Cráneos
  • Lácteos
  • Huevos
  • Cereales, pastas y legumbres
  • Hortalizas y frutas
  • Aceites y grasas
  • Azucares y dulces
  • Infusiones y bebidas

Por su conservación:

  • Perecederos
  • Semi- pedecederos
  • No perecederos

La alimentación y la edad

La  alimentación necesaria de una persona varía con respecto a su edad, las características biológicas y su actividad diaria. La alimentación de un niño a la de un adulto es totalmente diferente, ya que, a medida que la persona va o el niño va creciendo la ingesta de vitaminas, calorías energéticas va en aumento.

Comidas a evitar

Existen productos que nutren muy poco y quitan el apetito como son las papas fritas, chicharrones, caramelos, entre otros, estos alimentos son conocidos como alimentos en bajo valor nutritivo o alimentos chatarra. Los alimentos chatarras están hechos de azúcar refinada, gran cantidad de sal, grasas, y químicos para su conservación. Los alimentos chatarras traen desventajas como difíciles de procesar por el aparato digestivo, producen caries, tienden a ser muy caros y a producir mucha basura para el ambiente

Beneficios de una alimentación balanceada

  • Mejora o mantiene el estado de salud de una persona
  • Aumenta las defensas
  • Favorece el crecimiento de los órganos
  • Desaparición de enfermedades por el exceso o deficiencia de nutrientes

Recomendaciones finales

  • Dieta baja en grasas saturadas y grasas transaturadas, colesterol, azúcares agregados, sal y alcohol
  • Consumir mínimo 3 comidas al día
  • Consumir alimentos de cada grupo alimenticio
  • Equilibrar la ingesta de calorías con el ejercicio

Es importante tener conocimientos sobre cómo hacer una dieta balanceada esto nos llevara tener una vida más larga, la disminución de enfermedades y el confort físico  con uno mismo

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Esto que ves soy yo…
ni más ni menos,
un pedazo de ser, un trozo de humanidad, un puñado de risas, una cuota de locura, una pizca de dulzura.
Esto que ves soy yo…
una mujer,
a veces niña,
a veces infinita,
a veces apasionada.
a veces entregada.
pero siempre soñadora,
es todo lo que tengo,
es todo lo que soy…
no es mucho, pero es todo…


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